John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 1 Pločevinka - 850 ml Marelice
- 1 paketna Prašek za omako. Vanilija za vrenje
- 1 paketna Vanilin sladkor
- 100 g Sladkor
- 400 g Quark dvojna krema
- 3 Jajca
- 40 g Moka
- 1 Bio limonina lupinica
- Sladkor v prahu
navodila
- Marelice odcedite skozi cedilo in poberite sok.
- Sok zmešajte z vodo do 500 g. napolniti.
- Prašek za omako s 25 g. Sladkor, vanilijev sladkor in 50 ml soka zmešajte do gladkega.
- Preostanek soka zavremo, vmešamo zmešan prah za omako in pustimo vreti 1 minuto. Marelice narežemo na kolesca, previdno zložimo in pustimo, da se ohladijo, večkrat premešamo.
- Skuto odcedimo skozi cedilo, jajca ločimo, rumenjake penasto umešamo s 75 g sladkorja, 1 ščepcem soli in limonino lupinico, vmešamo skuto in 40 g moke ter vmešamo stepene beljake.
- Pekač namastimo, zmes iz kvasa vlijemo v pečico, ogreto na 150 °C, in pečemo 30 minut.
- Pekač vzamemo iz pečice in potresemo s sladkorjem v prahu.
- Na krožnik damo košček z malo mareličnega kompota in uživamo.
- Kot glavna jed za 2 osebi, kot sladica za 4 osebe.
- ******************************* DOBER TEK *************** ** *************
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 266kcalOgljikovi hidrati: 28.4gBeljakovine: 5.8gMast: 14.2g
