John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 80 g Teff moka
- 80 g Riževa moka
- 100 g Čičerikova moka
- 1 poravnana žlička Sol
- 1 TSP Sladkor
- 500 ml Voda ali vegansko mleko
- 500 ml Olje
navodila
- Čičerikino moko presejemo.
- Zmešajte vse suhe sestavine.
- Polovico tekočine z električno metlico dobro vmešamo v suhe sestavine in mešamo do gladkega.
- Postopoma primešamo drugo polovico tekočine.
- Pokrijte in pustite namakati vsaj 30 minut.
- Ponev segrejemo, pred vsako palačinko premažemo z oljem in ocvremo palačinke.
- V veliki ponvi boste dobili približno 6-7 palačink.
- To testo ni niti sladko niti slano, ampak precej uravnoteženo/nevtralno. Tako lahko palačinke nadevate poljubno.
