in

Hrustljavi tartleti s slivami Mirabelle

5 iz 9 glasov
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 6 ljudje
Kalorije 139 kcal

Sestavine
 

  • 80 g Temna čokolada
  • 50 g koruzni kosmiči
  • 1 Strok vanilije
  • 100 ml Beli grozdni sok
  • 350 g Sveže slive mirabelle
  • 100 g Skuta z nizko vsebnostjo maščob
  • 1 Nezdravljena limona

navodila
 

  • Čokolado grobo nasekljamo in stopimo. Koruzne kosmiče (nesladkane) s prsti grobo zdrobimo, dodamo čokoladi in mešamo, dokler niso vsi prekriti s čokolado. Z jedilno žlico oblikujemo 6 enakih porcij koruznih kosmičev in jih položimo na peki papir. Oblikujte 6 okroglih ploščatih kolačkov in pustite, da se ohladijo, da se čokolada popolnoma strdi.
  • Slive mirabele operemo, odcedimo, razpolovimo, izkoščičimo in narežemo na kolesca. Vaniljev strok po dolžini razpolovimo in iz njega postrgamo mezgo. Vanilijevo kašo z grozdnim sokom zavremo in na močnem ognju vremo 6 minut. Dodamo slive mirabelle. Kuhajte 3 minute, odstavite z ognja in pustite, da se ohladi.
  • Limono sperite z vročo vodo, jo posušite in na drobno zdrgnite lupino. Mešajte s quarkom, dokler ne postane kremasto. Postrežba.

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 139kcalOgljikovi hidrati: 21.4gBeljakovine: 3.9gMast: 3.9g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Priloge: sadno jabolko, brusnice in rdeče zelje

Kutinov mousse