vsebina
show
Sestavine
za preliv:
- 200 ml Kokosovo mleko
- 1 ščepec Sol
- 3 tbsp javorjev sirup
- 0,5 TSP Cimet
- 1 Msp kardamom
- 1 Msp Mleta vanilija
- 100 g Ribeza
- 50 g Sesekljani mandlji ali orehi
- 1 TSP Stopljeno kokosovo olje
- 2 TSP javorjev sirup
navodila
- Proso dobro operemo in nato za približno 1 uro namočimo v vodi. Nato odlijemo in v kozici zavremo s 100 ml vode in 100 ml kokosovega mleka. Dodamo javorjev sirup, začimbe in sol ter kuhamo približno 8 minut na majhnem ognju pri zaprti pokrovki. Lonec odstavimo s štedilnika in pustimo, da proso nabrekne približno 10 minut. Zdaj vmešajte preostanek kokosovega mleka. Nato previdno zložite ribez.
- Manjši pravokoten pekač namastimo in vnj nadevamo proso. Sestavine za preliv zmešamo in porazdelimo po prosu. Pečemo enolončnico v predhodno ogreti pečici pri 180 stopinjah kroženja zraka (ali 200 stopinj zgornje/spodnje toplote) približno 20-25 minut.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 330kcalOgljikovi hidrati: 71.2gBeljakovine: 5.5gMast: 2.1g