John Myers
vsebina
show
Sestavine
Za sadje:
- 4 Zrele hruške
- 2 Jabolka
- 1 Cimetova palica
- 2 TSP Sveže stisnjen limonin sok
- 0,5 TSP Nageljnove žbice v prahu
- 2 tbsp Vanilin sladkor
Za omako:
- 3 tbsp Brusnice iz kozarca
- 1 tbsp Slivova marmelada z jabolkom in cimetom, alternativa preprosta slivova marmelada
- 0,5 TSP Mleti cimet
Za posipe:
- 170 g Pšenična moka
- 150 g Maslo
- 120 g Rjavi sladkor
- 0,5 TSP Začimba za ingverjev kruh
navodila
- Pečico segrejte na 180 stopinj (zgornje in spodnje gretje). Jabolka in hruške olupimo, odstranimo sredico in narežemo na kolesca. Zavremo s cimetovo palčko, limoninim sokom, nageljnovimi žbicami v prahu in 3/4 L vode. Kuhajte cca. 4-5 minut do mehkega, nato odcedite in odstranite cimetovo palčko.
- Mešanico hrušk in jabolk nadevamo v pekač. Brusnice, slivovo marmelado in cimet v kozici med mešanjem segrevajte na zmernem ognju, dokler ni vse skupaj tekoče. Enakomerno porazdelite po sadju.
- Pšenično moko, maslo, sladkor in začimbo za medenjake zgnetemo v drobtine in prelijemo čez sadje. Pečemo v pečici približno 25-30 minut, pustimo, da se malo ohladi in postrežemo še tople. Po želji lahko postrežemo še smetanovo ali vanilijevo omako. Lepo preizkušajte in uživajte!
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 433kcalOgljikovi hidrati: 56.2gBeljakovine: 3.3gMast: 21.6g
