John Myers
V primeru črevesne bolezni divertikuloze nastanejo izbokline v črevesni steni. Pretežno vegetarijanska prehrana z veliko vlakninami pomaga preprečiti vnetje teh divertikulov.
Izboklin v črevesni steni, imenovanih tudi divertikuli, običajno ni treba zdraviti. Ne poškodujejo se. V nekaterih primerih pa pride do vnetja črevesja, ki se vedno znova pojavlja v zagonih. Spremljajo jih hude bolečine v spodnjem delu trebuha in neredno odvajanje blata (driska ali zaprtje).
Kaj v posameznih primerih vodi do vnetja, ni dokončno pojasnjeno. Dejstvo, da se lahko semena, oreščki ali žitarice ujamejo v divertikul in nato sprožijo divertikulitis, so zdaj ovrgli v obsežnih študijah. Gotovo pa je, da imajo diete z malo vlakninami pomembno vlogo. Ker ima blato brez vlaknin malo prostornino, pogosto postane trdo in dlje ostane v črevesju. Prehrana z veliko vlakninami in malo mesa pa skoraj prepolovi tveganje za divertikulitis: pri vegetarijancih in veganih je veliko manjša verjetnost vnetja divertikulov.
Postopoma spremenite svojo prehrano na vlaknine
Sprememba prehrane, da boste vključili več zelenjave in polnozrnatih žitaric, ne sme biti nenadna, saj lahko povzroči napenjanje. Črevesje potrebuje nekaj tednov, da se navadi na neprebavljive snovi. Pomemben je tudi zadosten vnos tekočine. Še posebej, če za izboljšanje prebave uživate lupine lanenega semena ali psiliuma, morate biti pozorni na količino popitega. V nasprotnem primeru lahko pride do resnega zaprtja in celo črevesne obstrukcije.
Osnovni nasveti za prehrano pri divertikulozi
- Glavno pravilo: Jejte pozorno, vzemite si čas in dobro žvečite! Trenirajte žvečilne mišice. Živila z veliko vlakninami pogosto vsebujejo groba vlakna, ki se najbolje razgradijo, preden gredo skozi prebavni trakt – v ustih.
- Če imate težave z žvečenjem, izberite pecivo iz fino mlete polnozrnate moke – na primer graham kruh ali polnozrnati toast.
- Nekateri ljudje slabše prenašajo pšenično moko – raje na primer pirino ali polnozrnato rženo moko.
- Bolje prenašajo tudi kruh iz kislega testa in vsaj en dan star kruh.
- Oreščki in semena so zelo zdravi – vendar jih po potrebi temeljito prežvečite ali zmeljite.
- Zelenjava in cela zrna, kot so polnozrnati kruh, polnozrnati kosmiči, rjavi riž itd., vam bodo pomagali zadovoljiti vaše potrebe po vlakninah. (Vendar ne preveč med fazo kopičenja po izbruhu vnetja!)
- Zanesite se na protivnetne maščobne kisline omega-3: na primer nežno stisnjeno laneno olje in mastne morske ribe, kot so sled, losos ali skuša dvakrat na teden.
- Popijte vsaj 1.5 do 2 litra na dan! Še posebej čaj (zeleni ali zeliščni) in negazirana voda (vsebnost magnezija > 100 mg/l). Ker vlaknine nase vežejo veliko vode in v črevesju nabreknejo – obstaja nevarnost zaprtja.
- Zdi se, da imajo probiotiki, kot je Lactobacillus casei za podporo črevesne flore, ugoden učinek.
- Na črevesno floro pozitivno vplivajo tudi z mlečno kislino fermentirana živila, kot so jogurt, kefir, pinjenec, kislo mleko, kislo zelje.
- Gibanje je pomembno za zdravo črevesje, zato se vsak dan odpravite na 30-minutni sprehod.
