Emma Miller
Mnogi od nas smo krivi, ker zjutraj najprej pojemo ostanke pice, vendar to morda ni najslabše, kar lahko izberemo za zajtrk. Newyorška nutricionistka Chelsea Amer pravi, da je uživanje pice za zajtrk dejansko boljše od nekaj krožnikov sladkih kosmičev.
Pica seveda ni nadomestilo za bolj zdrave jedi za zajtrk, kot so müsliji in drugi kosmiči z nizko vsebnostjo sladkorja, je pa lahko sprejemljiv nadomestek za vse, kar vsebuje sladkor. »Rezina pice z navadnim sirom vsebuje ravnovesje ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob. Skleda sladkih kosmičev s posnetim mlekom vsebuje večinoma sladkor in izjemno veliko ogljikovih hidratov.«
Trditve na isti televiziji je preučila tudi dr. Lauren Kelly in takoj poudarila, da pica ni posebno dobra za vas, ampak da je večina danes dostopnih kosmičev še slabša. Lauren je tudi vztrajala, da so bile Chelseajeve trditve o pici namenjene "poudarjanju nizke hranilne vrednosti žit" in ne hvali pice.
Dodala je, "sicer tudi ne, da je pica najboljša izbira, ampak ljudje na splošno menijo, da je pica čit-hrana - nasprotje zdrave izbire." In Chelsea se je strinjala z besedami, da "ne priporoča pice kot dnevnega zajtrka" in namesto tega skuša ljudi odvrniti od uživanja sladkih kosmičev.
Pojasnila je: »Ljudje bi se morali osredotočiti na ravnovesje ogljikovih hidratov z veliko vlakninami, pustih beljakovin in zdravih maščob, da bi ostali siti vse jutro. "Šokantno je, da ima pica primerljivo, če ne celo več beljakovin, kot hrana, ki jo mnogi otroci vsako jutro jedo za zajtrk."
Lauren in Chelsea pravita, da je najbolje razmisliti o tem, kaj jeste, in pri vsakem obroku poskušati izbrati zdravo hrano. Dr. Kelly je dejala: "Pomemben zaključek je, da smo bolj pozorni na to, kaj je v naši hrani, in jemo uravnotežen zajtrk z visoko vsebnostjo beljakovin in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov iz dodanih sladkorjev in ocvrte hrane."
In Chelsea je dodala: »Pomembno je tudi omeniti, da je na trgu nekaj odličnih kosmičev za zajtrk. "Poiščite cela zrna in manj kot 5 gramov sladkorja na porcijo, preverite oznako s podatki o hranilni vrednosti."
