in

Pitje trde vode: nezdravo ali neškodljivo?

Voda iz pipe ima dve veliki prednosti: stane veliko manj kot ustekleničena voda in je veliko bolj trajnostna. Nič čudnega torej, da mnogi preprosto pijejo vodo iz pipe. Pogosto pa je voda zelo trda, zato vsebuje veliko apna. Ali lahko pijete trdo vodo ali je nezdrava? Odgovori.

Trda voda iz pipe v Nemčiji ni izjema. To lahko opazite po tem, da je voda iz pipe motna, ko jo natočite, vodni kamen pa se hitro nabere v kotličku in tudi v pralnem stroju. To je še posebej opazno v grelniku vode, saj lahko vodni kamen razpade v koščkih in plava v vodi. To izgleda vse prej kot privlačno. Toda ali je pitje trde vode tudi nezdravo?

Kako nastane vodni kamen v vodi iz pipe?

Preden lahko udobno vzamemo vodo iz pipe, je pot dolga. Izhajajoč iz podtalnice, mora teči čez kamenje in proda ter lahko absorbira minerale, predvsem kalcij in magnezij. Apno je sestavljeno predvsem iz teh dveh mineralov. Več kalcija in magnezija kot voda vpije na poti v cev, bolj je apnenčasta.

Je pitje trde vode nezdravo?

Magnezij in kalcij sta pomembna minerala za naše telo. Pitje trde vode nikakor ni nezdravo. Nasprotno: lahko ima celo pozitiven učinek na naše zdravje, saj dve bistveni hranili telo absorbira, ko je to potrebno.

In ne pozabite: naša telesa so pametnejša, kot si mislite. Kajti vse, kar organizem ne potrebuje, se izloči preko ledvic in črevesja. Za zdrav organizem je torej popolnoma neškodljivo pitje trde vode.

Je trda voda škodljiva za vaše srce?

Po mnenju nemške fundacije za srce je napačen tudi mit, da lahko trda voda povzroči kalcifikacijo koronarnih arterij. Glavni zdravnik prof. dr. medicine Harald Klepzig iz Znanstvenega svetovalnega odbora Nemške fundacije za srce na spletni strani poudarja: »Na vprašanje, ali je visoka vsebnost apna v pitni vodi povezana s kalcifikacijo koronarnih arterij, je mogoče odgovoriti z jasen št. Ni povezave med vnosom apna iz pitne vode in kalcifikacijo koronarnih arterij.” Namesto tega je kalcifikacija koronarnih arterij posledica bolezni, ki lahko nastanejo zaradi nezdravega načina življenja.

Pitje vode iz pipe z limeto nima nobenih negativnih učinkov na naše telo. Žganja se razlikujejo le po okusu. Nekateri ljudje ne marajo okusa trde vode. V teh primerih lahko pomaga vodni filter. A pozor: vodne filtre je treba očistiti vsake štiri tedne, saj se lahko v njih hitro naberejo mikrobi.

Voda iz pipe je lahko tudi škodljiva za vaše zdravje

Vodni kamen v vodi iz pipe ni problem. Preden pijete vodo iz pipe, jo vseeno preverite, še posebej, če živite v starejši stavbi. Stare svinčene cevi lahko predstavljajo nevarnost za zdravje, ker lahko absorbirajo svinec skozi vodo. Voda iz pipe je lahko tudi okužena z mikrobi. Vodo iz pipe je zato treba preveriti, še posebej pred rojstvom otroka.

Če pa se izkaže, da v vaši vodi iz pipe ni niti klic niti težkih kovin in gre le za apnenčasto vodo, jo lahko brez pomisleka pijete.

Slika avatarja

Napisal Kristen Cook

Sem pisateljica receptov, razvijalka in stilistka hrane s skoraj 5-letnimi izkušnjami, potem ko sem leta 2015 zaključila trimesečno diplomo na Leiths School of Food and Wine.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Rukola: Zeleno zelišče je tako zdravo

Olje malinovih pešk: olje je tako vsestransko