Uživanje kakijev z lupino ali brez nje: tako je pravilno

Kakije lahko jeste s kožo ali brez. V tem članku na temo prehrane vam pokažemo, kako to storiti. Za vas imamo tudi nasvete, kako še lahko uporabite sadje.

Kako jesti kaki z lupino in brez

Lupino kakija lahko pojeste brez odlašanja.

• Pomembno je, da kaki pred tem temeljito sperete pod tekočo vodo in nato posušite.
• Potem lahko kaki načeloma jeste kot jabolko. Najbolje pa je plodove prerezati na pol in odstraniti plodiče.
• Zrel kaki ni le sladek, ampak tudi sočen. Takrat se zna zgoditi, da vam kaplja, ko ugriznete v sadež.
• Brez lepljivih prstov ga lahko uživate, če kakije narežete na grižljaj.
• Če ne želite jesti lupine, sadež razpolovite in izdolbite kot kivi.

Kaki – vsestranski sadež

Kaki ni samo dobrega okusa, plodovi so zdravi.

• Sadja ne morete kar tako jesti surovega kot vsako drugo sadje. Kakije lahko v kuhinji uporabimo na več načinov.
• Sadna solata dobi eksotični piko na i s kakijem. S kakijem lahko obogatite tudi druge sladice, kot je jed iz skute ali torta.
• Če imate kakijev veliko, si lahko iz plodov sami pripravite marmelado ali jih predelate v kompot.