in Recepti

Jajčevci in bučke, vloženi v timijanov med

5 iz 4 glasov
Skupen čas 30 min
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 4 ljudje
Kalorije 606 kcal
vsebina show

Sestavine
 

  • 1 Jajčevec, pribl. 350 g
  • 1 bučke
  • 2 tbsp Tekočina medu
  • 1 TSP Beli balzamični kis
  • 1 tbsp Timijanovi listi
  • 3 tbsp Oljčno olje
  • Sol
  • Poper iz mlinčka

navodila
 

  • Jajčevce in bučke operemo, osušimo in narežemo na enakomerne rezine. Rezine jajčevca posolimo, zložimo eno na drugo in pustimo stati približno 10 minut. Nato rezine jajčevca oplaknemo s hladno vodo in osušimo s kuhinjskim papirjem
  • Pekač obložite s peki papirjem in ga namažite z 1 žlico olja. Pečico segrejte na 220 ° C. Po vrhu razporedite rezine jajčevcev in bučk. Premažite s preostankom olja. Nato potisnite pladenj v zgornjo letev in tam pecite zelenjavo približno 10 minut. Vzemite ven in pustite, da se ohladi na mlačno.
  • V manjši kozici segrejte med, dodajte ščepec soli, malo popra, balzamični kis in sesekljan timijan.
  • Zelenjavne rezine ločeno razporedimo po krožniku v obliki strešnika. Zelenjavo pokapajte s toplim timijanovim medom.
Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 606kcalOgljikovi hidrati: 28gBeljakovine: 0.2gMast: 55.6g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Bučkin rižev lonec s čevapčiči

Svetlo hitri tunini rezanci