in Recepti

Zvitki iz jajčevcev z mletim mesom

5 iz 6 glasov
Skupen čas 30 min
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 2 ljudje
Kalorije 288 kcal
vsebina show

Sestavine
 

  • 1 velikost Sveži jajčevci
  • Sol
  • 3 tbsp Oljčno olje
  • 1 majhna Čebula
  • 1 majhna Stroč česen
  • 2 tbsp Paradižnikova mezga
  • 3 tbsp rdeče vino
  • Poper iz mlinčka
  • 0,5 TSP Rose paprika v prahu
  • 250 g Mleto meso

navodila
 

  • Jajčevce operemo in očistimo ter jih narežemo na dolge rezine. Postavite v slano vodo za približno 10 minut. Nato posušite s kuhinjskim papirjem. V ponvi segrejemo 1 1/2 žlice olja in z obeh strani popečemo rezine jajčevca. Olupite in nasekljajte čebulo in strok česna. Dušimo na 1 žlici vročega oljčnega olja. Dodamo mleto meso in prepražimo. Dodajte paradižnikovo pasto, rdeče vino in začimbe. Pečico segrejemo na 180 stopinj (ventilatorska 160 stopinj). Rezine jajčevca obložimo z mletim mesom, zvijemo in pripnemo. Položimo v pekač, namažemo s preostalim oljem in pečemo v pečici približno 10 minut. Postrezite toplo.
Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 288kcalOgljikovi hidrati: 1.4gBeljakovine: 11.1gMast: 25.7g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Mlete vrtnice v gredici z zelenjavo

Porova enolončnica z ostanki prekajene svinjine