John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 1 kos Solata endivija
- 1 kup Lov
- 10 Centilitri Sojina omaka
- 1 čajna žlička Gorčica
- 1 ščepec Sol in poper
- 10 Centilitri sončnično olje
- 200 g Na kocke narezana slanina
- 5 kos Jagnječji fileji
navodila
- Solato endivijo operemo in narežemo na drobne trakove. Zlijte palčko, sojino omako, žličko gorčice, malo soli in popra ter sončnično olje in vse zmešajte s paličnim mešalnikom v kremast solatni preliv.
- V ponvi prepražimo na kocke narezano slanino. Ko slanina rahlo porjavi, v ponev s slanino vlijemo solatni preliv. Nato ga primešamo k solati in postrežemo še nekoliko toplega.
- Jagnječje fileje popečemo v zelo segreti ponvi na malo maščobe. V idealnem primeru le približno minuto z vsake strani. Fitet je tako nežen, da se zelo hitro skuha. Sol, poper, končano!
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 300kcalOgljikovi hidrati: 1.8gBeljakovine: 12.1gMast: 27.6g
