John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 400 g Paradižnik olupljen v pločevinkah
- 1 Srednja velikost Sveža čebula
- 2 majhna Stroki česna sesekljani
- 2 tbsp Oljčno olje
- 1 TSP Sage
- 200 g Konzervirana koruzna zrna
- 125 ml Zelenjavna zaloga
- 2 tbsp rdeče vino
- Sol in poper
- 250 g Kuhan riž
- 150 g Drobno nariban gorski sir
navodila
- Čebulo narežemo na tanke kolobarje. Sesekljajte stroke česna. Segrejte olivno olje in na njem prepražite čebulo in česen. Dodamo paradižnik in dušimo približno 3-4 minute. Dobro začinite s soljo in poprom.
- Dodajte koruzo, zelenjavno osnovo in rdeče vino. Vse skupaj pustimo vreti na rahlem ognju približno 4-5 minut in vmešamo žajbelj.
- Riž pripravite po navodilih na embalaži. Pečico segrejte na 225 °C.
- V pekač najprej naložimo riž, nato zelenjavno mešanico in potresemo s planinskim sirom. Gratin pečemo na srednji rešetki 6-8 minut in postrežemo vroče.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 135kcalOgljikovi hidrati: 8.8gBeljakovine: 4.8gMast: 8.7g
