vsebina
show
Sestavine
tzaziki
- 1 paket Gyros zamrznjeno meso
- 1 Lahko Tuna v poparku
- 1 Pc rdeče paprike
- 1 Pc Rdeča čebula
- 12 Pc Gobe rjave
- 200 g Skuta z nizko vsebnostjo maščob
- 100 g Creme fraiche sir
- 0,5 kup Drobnjak svež
- 1 TSP Sesekljan koper
- 1 TSP Pasta iz limone in soli
- 0,5 Pc Kumare sveže
- Sol iz mlina
- Mlet beli poper
- 1 toe česen
- 1 paket Nariban sir
navodila
- Kumaro operemo, skupaj z lupino drobno naribamo, solimo in odstavimo. Skuto, creme fraiche, limonino-solno pasto dobro premešamo, dodamo koper, na kolesca narezan drobnjak in drobno sesekljan česen. Nato kumaro, ki je medtem vzela vodo, ožamemo in jo vmešamo v skutno zmes. Začinimo s soljo in poprom ter postavimo v hladilnik. Čebulo olupimo, razpolovimo in narežemo na tanke kolobarje. Papriko operemo, odstranimo sredico in na drobno narežemo.
- Kruhke lahko spečete sveže in jih pustite, da se ohladijo, ali pa jih spečete dan prej.
- Meso gyrosa močno popečemo, po želji narežemo nekaj gob in jih prepražimo. Tuno vzamemo iz pločevinke, narežemo in odcedimo. Pečico segrejte na 200 °C zgornji/spodnji grelec.
- Sedaj prepolovite kruh, ga razrežite in vsakega od štirih delov premažite s tzazikijem, dva dela pa z girosom, čebulo in papriko, ponovno začinite s soljo in poprom ter na koncu potresite s sirom. Na drugi polovici razporedimo tuno, potresemo s čebulo, papriko in gobami, začinimo s soljo in poprom ter po vrhu potresemo tudi sir.
- Sedaj kruhke potisnemo v ogreto pečico in pečemo približno 12-15 minut. Dober tek
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 137kcalOgljikovi hidrati: 2.9gBeljakovine: 9.6gMast: 9.5g
Pustite Odgovori