Sveža limetina torta s sirom

by John Myers Julij 8, 2021, 3: 41 am

5 iz 4 glasov

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

vsebina show

Sestavine

350 g Polnozrnati piškoti
150 g Tekoče maslo
3 Pc Rumenjak
1 Pc Limena lupina
400 ml Kondenzirano mleko
150 ml Sok limete
300 ml Stepena smetana
Lešnik krhek

navodila

Polnozrnate piškote dajte v plastično vrečko in jih s papirnato brisačo razdrobite na majhne koščke. Dodamo tekoče maslo in dobro premešamo.
Maso za biskvit in maslo nadevamo v model za torte in močno pritisnemo.
Pečemo pri 170 stopinjah 15 minut.
Penasto zmešajte rumenjak, limetino lupinico, kondenzirano mleko in limetin sok. Na pečeno testeno podlago damo kremo.
Ponovno pečemo na 170 stopinjah 15 minut in nato za 2-3 ure v hladilniku.
Stepeno smetano stepemo v trd in namažemo na torto. Okrasite z limetino lupinico in krhkim lešnikom.

Pin recept Natisni recept

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.