Hladilne zvitke

by John Myers Julij 18, 2021, 7: 30 am

5 iz 8 glasov

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 204 kcal

vsebina show

Sestavine

500 g Moka
20 g Kvas svež
1,5 TSP Sol
1 ščepec Sladkor
340 g Mlačna voda

navodila

Vse sestavine damo v skledo in zgnetemo v testo (min. 5 minut). Skledo pokrijemo s prozorno folijo in čez noč postavimo v hladilnik.
Pečico segrejte na 250 stopinj, ventilatorsko. Vzemite deset kosov testa in jih položite na pekač s peki papirjem. Ni nujno, da so deli enaki.
Po 15 minutah v pečici poškropimo s hladno vodo in pečemo še 5 minut.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 204kcalOgljikovi hidrati: 42.4gBeljakovine: 6.5gMast: 0.6g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.