vsebina
show
Sestavine
- 2 Vreče Jurčki ** iz zamrznjenega skladišča
- 30 g Pojasnjeno maslo
- 1 majhna Narezana čebula
- Črni poper iz mlina
- Sol
navodila
- V ponvi segrejte prečiščeno maslo, pustite, da čebulne kocke posteklenijo in zdaj vanje položite zamrznjene jurčke **, nato pa jih med pogostim obračanjem pražite, dokler se gobe ne odmrznejo in dobijo okusno zlato rjavo barvo. Začinimo s soljo in poprom ter postrežemo kot prilogo.
- Še vedno smo imeli ostanke piščanca na žaru, ki smo jih želeli predelati. Pogrela sem jo v svetli smetanovi omaki in postregla z gobami s špageti. Bilo nam je zelo všeč.
- ** Jurčki - za čas, ko ne rastejo več ...
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 264kcalBeljakovine: 0.1gMast: 29.9g