Ocvrt krompir s črnim pudingom v gorčično-smetanovi omaki

by John Myers Julij 24, 2021, 8: 32 am

5 iz 5 glasov

Skupen čas 20

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 91 kcal

vsebina show

Sestavine

Krompir v ovitku prejšnjega dne
1 skodelica Krema 10% maščobe
1 Rdeča čebula, narezana na kocke
3 tbsp Gorčica srednje pekoča
0,25 Bd Sesekljan peteršilj do gladkega
1 Črni puding v obroču

navodila

Krompir v lupini narežemo na enakomerne kocke in jih na masti ali olju hrustljavo popražimo. Dodamo na kocke narezan črni puding in dobro prepražimo. Nato vse skupaj deglaziramo s smetano in vmešamo gorčico. Nato pustimo, da se vse skupaj malo zgosti, potresemo s peteršiljem in postrežemo.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 91kcalOgljikovi hidrati: 5.7gBeljakovine: 5.3gMast: 5.1g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.