John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 250 g Wok rezanci
- 400 g Svinjsko meso
- 300 g Por
- 300 g Korenje
- 300 g rdeče paprike
- 20 g Pojasnjeno maslo
- 2 tbsp Mešanica začimb za vok
navodila
- Testenine skuhamo po navodilih na embalaži in jih dobro odcedimo.
- Svinjino nasekljamo, por operemo in narežemo na kolobarje, korenje olupimo in narežemo na rombocine, papriko operemo, ji odstranimo sredico in narežemo na večje kose.
- V vroči ponvi iz voka raztopimo prečiščeno maslo in na njem prepražimo zelenjavo. Zelenjavo vzamemo iz ponve in damo v skledo ter pustimo na toplem.
- Zdaj v ponvi prepražimo meso, ko se meso dobro obarva dodamo v ponev rezance in popražimo, nato dodamo še začimbe za vok in dobro premešamo.
- Popraženo zelenjavo damo nazaj v ponev in pustimo vreti še 5 minut. Po okusu začinimo še z malo sojine omake. Zdaj testenine postrezite vroče.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 116kcalOgljikovi hidrati: 2.5gBeljakovine: 6.1gMast: 9.1g
