vsebina
show
Sestavine
- Fileti sleda
poleg tega:
- 2 paradižnik
- 1 majhna Čebula na trakove
- 2 majhna Kornišoni
- Začinjen poper
- Sol
- 1 TSP Balzamični kis
- 2 TSP Dobro olivno olje
- Peteršilj za okras
Poleg tega:
- Krompir, majhen in z lupino
- 1 TSP Kuminovo seme
navodila
- Fileje sleda smo pripravili dan prej in jih preprosto vzamemo iz hladilnika za novo jed.
- Krompir operemo, zalijemo z vodo in skupaj z žličko kumine dušimo približno 20 minut, nato odcedimo in olupimo.
- Fileje sleda z marinado iz jabolk in čebule razporedite po krožnikih in okrasite z majhno kumaro. Paradižnike narežemo na kolesca, po njih razporedimo trakove čebule, posolimo in popopramo, pokapljamo z balzamičnim kisom in oljčnim oljem ter jed postrežemo z olupljenim krompirjem.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 13kcalOgljikovi hidrati: 1.4gBeljakovine: 0.5gMast: 0.1g