John Myers
Steklo v mikrovalovni pečici – kaj morate upoštevati
Da bi razumeli, kaj gre v mikrovalovno pečico in kaj ne, morate najprej razumeti, kako mikrovalovna pečica deluje.
- Mikrovalovna pečica oddaja mikrovalove. Ti valovi povzročajo vibriranje molekul vode. Vibracije ustvarjajo trenje. To sčasoma vodi do segrevanja vsebine mikrovalovne pečice. Živila, ki vsebujejo veliko vode, se torej bolje segrejejo v mikrovalovni pečici kot živila, ki vsebujejo malo vode.
- Steklo ne vsebuje vode. Ko se segreje, je to toplota, ki jo segreta hrana oddaja steklu. Steklo se v mikrovalovni pečici stopi le, če ga v mikrovalovni pečici segrevamo zelo dolgo in brez vrtljivega krožnika. Ker pa to nikoli ni tako, vam ni treba skrbeti za stekleno posodo.
- S steklenega kozarca ne pozabite odstraniti pokrova, ki je lahko plastičen. Plastika se lahko zelo dobro stopi v mikrovalovni pečici, tudi če jo segrevamo le nekaj minut. Če želite preprečiti, da bi vaša hrana bila pokrita s plastiko, vsekakor odstranite pokrov. Tudi če se ne stopi, toplota sprošča strupene snovi iz plastike.
- Kljub temu se zgodi, da kakšna steklena posoda v mikrovalovni pečici poči ali se razbije. To je zato, ker je steklo poškodovano. Če ima steklo majhno razpoko ali je že popravljeno, ga v nobenem primeru ne smete dati v mikrovalovno pečico? Prav tako ne smete uporabljati steklenega pokrova. Ko se hrana segreje, se razširi. To poveča pritisk in lahko povzroči eksplozijo.
