John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 5 Pc Fileti sleda
- 20 g Maslo
- 0,5 Pc Lemon
- 6 Pc Mladi krompir
- 3 Bd Drobnjak
- 3 paketna Kisla smetana
- 3 paketna Creme fraiche sir
- 4 tbsp Pernod
- 1 Msp Sol
- 1 Msp Pepper
navodila
- Mlad krompir kuhamo približno 20 minut, oplaknemo in odstavimo. Lupina je dobrodošla, da ostane.
- Za drobnjakovo kislo smetano sesekljamo drobnjak. V skledo damo kislo smetano, creme fraiche in drobnjak ter vse skupaj dobro premešamo. Dodajte 4 žlice Pernoda in začimbe. Po potrebi jo oplemenitimo s ščepcem sladkorja.
- V ponvi raztopimo maslo. Matje potresemo v moki in položimo na segreto maslo ter pražimo dve minuti na obeh straneh. Sleda med cvrtjem pokapljamo s polovico limone. Razporedimo in postrežemo.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 213kcalOgljikovi hidrati: 2gBeljakovine: 1.8gMast: 13.3g
