Golaž iz Dutch Oven

by John Myers 12. avgust 2021, 6

5 iz 8 glasov

Skupen čas 3

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 58 kcal

vsebina show

Sestavine

1 kg Goveji
8 Čebula
česen
Sol
Pepper
2 Paprika
5 g Začimba za golaž Lasloz znamke Sonnentor
1,5 L Zelenjavna zaloga

navodila

Brikete pogrejte in pod DO položite dobrih 6 kosov. Prepražimo na kocke narezano govedino. Čebulo in papriko grobo nasekljajte in položite v DO z vsemi ostalimi sestavinami. Dušite na močnem zgornjem ognju (uporabite preostale brikete). Tudi tukaj velja: Zaradi tekočine ni problem obdržati DO v delovanju, dokler briketi popolnoma ne izgorijo. Vmes (3 ure) popijte pivo, pojdite na sprehod ali počnite karkoli drugega, kar je zabavno. Zraven ni bilo domačih testenin.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 58kcalOgljikovi hidrati: 0.6gBeljakovine: 9.7gMast: 1.8g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.