John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 500 g Grozdje modro
- 500 g Fige sveže
- 300 g Sladkor
- 1 paketna Gelfix 3:1
- 0,5 čajna žlička Citronska kislina
navodila
- Grozdje in fige so od moje sestrične in tete. Letos imajo zelo bogato letino in tako smo vsi preskrbljeni z njo.
- Grozdje operemo, potrgamo in obrnemo v žganju Lotte, da pečke niso v marmeladi. Fige prav tako operemo in odrežemo konico, nato pa jih narežemo na kocke. Sadje dajte v ponev. Zmešajte Gelfix, sladkor in citronsko kislino ter vmešajte v sadje. Mešanico zavremo po navodilih na embalaži, naredimo želirni test in marmelado natočimo v kozarce. Kozarce zaprite s pokrovi in jih obrnite na glavo za 5 minut. Pustite, da se ohladi, napišite in odnesite v klet.
- NASVET 3: Če želite, uporabite palični mešalnik, da naredite marmelado nekoliko bolj fino.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 145kcalOgljikovi hidrati: 33.7gBeljakovine: 0.8gMast: 0.3g
