Grška solata s hrustljavimi cabanossi

by John Myers 7. avgust 2021, 1

5 iz 6 glasov

Skupen čas 20

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 451 kcal

vsebina show

Sestavine

Mešana solata
Olive
Paprika
Kumara
Ovčji sir
Redkev
100 g cabanossi
parmezan
Oljčno olje
Balzamični kis
Sol
Pepper

navodila

Vse vrste zelenjave operemo, nasekljamo in položimo na krožnik.
Po vrhu nalijemo olive in ovčji sir.
Začinimo s soljo in poprom.
Cabanossije narežemo na drobne kolobarje in pustimo v segreti ponvi brez maščobe ter na kratko popečemo, ne predolgo, hitro postanejo presuhi.
Prelijemo po solati.
Pokapljamo z oljčnim oljem in balzamičnim kisom ter po vrhu prelijemo s sveže naribanim parmezanom.
Zelo okusno z njim: bageta, ciabatta ali svež kruh.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 451kcalOgljikovi hidrati: 0.3gBeljakovine: 15.2gMast: 43.9g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.