Zeleni šparglji s slanino in sirom

by John Myers 21. junij 2021, 7:30

5 iz 6 glasov

Prep čas 10

Čas kuhanja 10

Skupen čas 20

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

vsebina show

Sestavine

12 Palice Zeleni šparglji
4 Diski Sir (npr. Gouda)
12 Diski Bacon
Ledene kocke

navodila

Šparglje operemo in jim na dnu odrežemo 1 - 2 cm.
Zavremo vodo in v vrelo vodo za 1 minuto položimo šparglje.
Po 1 minuti dajte šparglje v skledo z ledeno vodo.
Postavite 3 trakove slanine enega zraven drugega na osebo in na slanino položite sir.
Tu je treba pustiti rob, da sir ne steče ob strani.
3 Čez slanino položite stebla špargljev in slanino napeto zvijte.
Pakete zdaj položimo na rešetko in pečemo na obeh straneh približno 10 minut.
Po želji lahko paket potresemo z naribanim parmezanom.

Pin recept Natisni recept

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.