John Myers
vsebina
show
Sestavine
- Solatni listi za 2 osebi
- 2 tbsp Kapre iz kozarca + cca. 2 žlički kaprove tekočine
- 2 tbsp Balsamico Bianco ali beli vinski kis
- 1 tbsp Deviško oljčno olje
- 0,5 TSP Sladkor
- 2 TSP Dijonska gorčica ali srednje pekoča gorčica
- 0,5 Pc Majhna limona
- Sol in poper iz mlina
- Drobnjak sveže narezan, po potrebi le posušen
navodila
- Pripravljene, za grižljaj velike liste solate damo v skledo, pokapljamo s sveže iztisnjeno limono in premešamo. Naložimo v servirne sklede.
- V višjo čašo damo balzamični kis, sok kaper, 1/2 žličke sladkorja, sol, poper, dobro premešamo. Nato dodajte olje in približno 2 žlici vode ter ponovno premešajte.
- Solato naložimo na 2 servirna krožnika.
- Vinogreto razporedite po solati z žlico ali vrčem za smetano. Kapre obrišite, razporedite drobnjak in že ste gotovi.
- Nasvet 5: Za mešanje uporabljam poceni majhen električni penilnik mleka, ki deluje odlično. (od 2.95 €)
- Torej, preprosto ne morem verjeti, kako visoke vsebnosti maščobe vsebujejo kuhani vložki. 1 žlica olja?
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 241kcalOgljikovi hidrati: 5gMast: 25g
