vsebina
show
Sestavine
- 600 g Mešano mleto meso
- 4 g Korenje
- 2 Rdeča Paprika
- 1 Pck. Češnjev paradižnik
- 1 Čebula
- 200 g Sir, nariban
- 2 tbsp ajvar
- 1 Pck. Precejen paradižnik
- Listi za lazanje
- Paradižnikova pasta z začinjeno zelenjavo
- Sol
- Nekaj sladkorja
navodila
- Čebuli olupimo in narežemo na kocke. Papriko in korenje očistimo. Papriko narežemo na majhne kocke, korenje je najbolje na kocke. Češnjeve paradižnike operemo in narežemo na četrtine. Zdaj segrejte olje v ponvi in pustite, da kocke čebule postanejo prosojne. Dodamo mleto meso in na njem prepražimo, da postanejo drobtine. Dodajte korenje. Naj se kaj skuha z vami. Nato dodamo papriko in paradižnik. Pustite, da se vse na kratko pretihotapi. Dodamo ajvar in paradižnik. Vse premešamo in začinimo s soljo, sladkorjem in paradižnikovo pasto. Nekaj mešanice mlete zelenjave damo v pekač kot prvo plast. Po vrhu razporedite liste za lazanjo. Na vrh položite še eno plast mlete zelenjavne mešanice in jo ponovno pokrijte s listi za lazanjo. Zadnja plast naj bo spet mešanica zelenjave in mletega mesa. Po enolončnici potresemo nariban sir in pustimo v pečici približno 45 minut. Naredi test.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 209kcalOgljikovi hidrati: 0.5gBeljakovine: 18gMast: 15.1g