John Myers
vsebina
show
Sestavine
Za testo:
- 200 g Moka
- 100 g Maslo
- 4 tbsp Voda
- 0,5 TSP Sol
Za pokrivanje:
- 100 g Kuhana šunka
- 4 Jajca
Za igralsko zasedbo:
- 1 skodelice Kisla smetana
- 1 skodelice Stepena smetana
- 3 Jajca
- 1 tbsp Limonin sok
- 1 ščepec Sol
- 1 ščepec Pepper
- 50 g Zelišča TK
navodila
Za testo:
- V skledo za mešanje dajte moko.
- Dodamo maslo, vodo in sol ter pregnetemo.
- Testo razvaljamo v model (24 cm), naokrog oblikujemo rob, nato za nekaj časa ohladimo.
Za pokrivanje:
- Šunko narežemo na majhne koščke in položimo na testo.
- Trdo skuhamo štiri jajca, narežemo na majhne koščke in prelijemo po šunki.
Za igralsko zasedbo:
- V skledo damo kislo smetano, stepeno smetano in tri jajca ter premešamo.
- Dodamo limonin sok, sol in poper ter premešamo.
- Dodamo zamrznjena zelišča in premešamo.
- Preliv prelijemo po testu in ga zgladimo.
- Pečemo pri 180 stopinjah zgoraj in spodaj približno 45 minut.
