in

Zeliščni mafini z nadevom iz kremnega sira

5 iz 4 glasov
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 12 ljudje
Kalorije 337 kcal

Sestavine
 

  • 2 Jajca
  • 120 ml Olje
  • 200 g Naravni jogurt
  • 0,5 TSP Sol
  • 40 g Zamrznjena zelišča, po okusu
  • 200 g Moka
  • 200 g Polnozrnata moka
  • 1 paketna Pecilni prašek
  • 12 TSP Kremasti sir
  • Maščoba za kuhanje

navodila
 

  • Pekač za mafine namastimo ali obložimo s papirnatimi podlogami. Pečico segrejte na 175 °C.
  • Jajca, olje, jogurt, sol in zelišča dobro premešamo. Obe vrsti moke zmešamo s pecilnim praškom, dodamo jajčni zmesi in zgnetemo gladko testo. Polovico testa oblikujemo v 12 majhnih kroglic in vtisnemo v vdolbine modela. Na sredini naredimo manjšo vdolbino in dodamo žličko (zeliščnega) kremnega sira. Iz preostalega testa oblikujemo 12 kroglic, jih stisnemo in z njimi obložimo kremo.
  • Nato pečemo približno 30 minut.

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 337kcalOgljikovi hidrati: 32.7gBeljakovine: 7.5gMast: 19.6g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Polnjen svinjski file s Pesto Rosso v parma oblivu, s krompirjem rožmarina

Moška torta