in

File sleda z omako gospodinje in krompirjevimi trojčki v ovojnici

5 iz 4 glasov
Čas kuhanja 39 min
Skupen čas 39 min
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 2 ljudje

Sestavine
 

  • 180 g 1 paket vrhunskih filejev sleda 180 g na nordijski način z gospodinjsko omako
  • 75 g Domača omaka
  • 50 g 1 Čebula
  • 450 g Trojčki / 12 kosov (majhen, voskast krompir)
  • 1 TSP Sol
  • 1 TSP Cela kumina semena
  • 1 TSP Mleta kurkuma
  • 2 Majhne kumare
  • 2 Majhni vinski paradižniki

navodila
 

  • Čebulo olupimo, narežemo na rezine in sestavimo na kolobarje. Krompir (trojčke) operemo in kuhamo v osoljeni vodi (1 žlička soli) z zmleto kurkumo (1 žlička) in celimi semeni kumine (1 žlička) približno 20 minut, odcedimo, pustimo, da se malo ohladi in olupimo. Fileje sleda (po 2 kosa) postrezite s čebulnimi obročki, gospodinjsko omako in krompirjevimi trojčki, vsakega okrasite s paradižnikom (2 polovici) in manjšo kumaro.
Slika avatarja

Napisal Ashley Wright

Sem registrirani nutricionist-dietetik. Kmalu po opravljenem licenčnem izpitu za nutricionista-dietetika sem nadaljeval z diplomo iz kulinarike, tako da sem tudi certificirani kuhar. Odločil sem se, da svojo licenco dopolnim s študijem kulinarike, ker verjamem, da mi bo to pomagalo izkoristiti svoje najboljše znanje z aplikacijami iz resničnega sveta, ki lahko pomagajo ljudem. Ti dve strasti sta sestavni del mojega poklicnega življenja in z veseljem sodelujem pri katerem koli projektu, ki vključuje hrano, prehrano, telesno pripravljenost in zdravje.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Šnicljev kruh z ocvrtim jajcem

Eksotično začinjena gobova in zelenjavna juha z dišečim rižem