John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 4 Kremni krofi iz ribarnice brez vsega
- 1,5 Vložene kumare vložene
- 1 Jabolka Belle de Boskoop
- 1 Sveža čebula
- 2 Sveže mandarine brez pečk
- Nekaj kumarične zaloge
- 2 Debele rezine kačje kumare
- Črni poper, ščepec kopra
- 12 tbsp Naravni jogurt
- 1 Skodelica kisle smetane, nizkokalorična
- Krompirjeva lupina za 2 osebi
- 100 g Prekajena slanina
- Kavno mleko
- Margarina za cvrtje
navodila
- Kumaro zelo drobno narežemo. Sesekljajte čebulo. Jabolko obdelajte z rezalnim nožem. Mandarine olupimo in posamezne rezine narežemo na tretjine. Iztekajoči sok pride v d. omaka. Vse skupaj zmešamo z jogurtom in kislo smetano. Slanike zložite kot celoto. Po potrebi razredčite s kavnim mlekom. Všeč mi je malo bolj tekoče.
- Krompir odstranite s kože. Slanino popečemo z malo margarine. (Potrebujem maščobo za krompirjev ovoj). Slanino brez maščobe vzamemo iz ponve in popečemo lupino – naravnost okusna je.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 49kcalOgljikovi hidrati: 4.5gBeljakovine: 3.6gMast: 1.6g
