John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 1 Glass Bismarck sled 500 g (teža vzorca 250 g)
- 1 kos Čebula
- 4 kos Vložene kumarice vložene
- 0,75 kos Sladko in kislo jabolko
- 200 g Kisla smetana
- 200 g Kisla smetana
- 3 žlica 7 zeliščni kis
- 100 Mililitri Sok iz kisle kumare
- 1 žlica Sol
- 0,5 žlica Pepper
- 1 žlica Sladkor
navodila
Priprava
- Biskvit sled odcedimo in narežemo na majhne koščke. Čebulo razpolovite in narežite na drobne kolobarje, polovico jabolka in vložene kumarice narežite na drobne kocke, pripravite vse ostale sestavine.
Priprava
- Zmešamo kislo smetano in kislo smetano, dodamo kis in vodo kisle kumare ter premešamo. Dodamo sled bismark, čebulo, vloženo kumaro in jabolko ter vse skupaj premešamo. Na koncu začinimo s soljo, poprom in sladkorjem (podatki v receptu so okvirni). Pustite, da se konica sleda "strmi" v hladilniku vsaj 1-2 uri (najbolje čez noč).
nasveti
- Po želji lahko dodamo še koper in drobnjak. Če omaka ni dovolj tekoča, dodajte nekaj kumarične vode. Odlično se prilega hrustljavo ocvrtemu krompirju s slanino, lupini ali črnemu kruhu z maslom.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 195kcalOgljikovi hidrati: 14.6gBeljakovine: 2.7gMast: 13.9g
