in

Herzchen-Pole jajce

5 iz 4 glasov
Prep čas 40 min
Skupen čas 40 min
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 2 ljudje

Sestavine
 

  • 1 piščančje jajce velikosti M
  • 1 palčka skuhanega jajca v obliki srca
  • 1 ločevalnik jajc
  • 1 TSP sončnično olje

navodila
 

  • Obliko srčkanega jajca temeljito namažite s sončničnim oljem. Odprite jajce in ga ločite. Beljak nadevamo v model, vstavimo štampiljko v obliki jajčka in zapremo model. Model postavite v vodo (približno polovico višine modela) in pustite vreti približno 15 minut. Vzamemo ven, odpremo, odstranimo štampiljko srca in nastalo srčno votlino napolnimo z razžvrkljanim rumenim jajcem. Kozarec ponovno zapremo in pustimo vreti/vreti še 15 minut. Srčasto jajce vzamemo ven, odpremo in iztisnemo ter z ostrim nožem narežemo na okrasne rezine v obliki srca. Na voljo je še 5 drugih oblik za izdelavo okrasnih jajčnih rezin (glej slike / Kuhanje jajc z vzorcem / Kuhalnik jajc s 6 različnimi oblikami).
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Juha iz mešane zelenjave

Ocvrte omlete Pak Choi s paradižnikovo mocarelo