Rezine banan damo v posodo mešalnika, dolijemo s kokosovim mlekom in dodamo kokosov sirup - po potrebi - privijemo mešalnik in premešamo - 2 do 3 krat premešamo in nato nalijemo v ohlajene kozarce.
Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.