John Myers
vsebina
show
Sestavine
Hrenovke
- 8 Klobase
- 8 Hot dog žemljica
- 8 rezine Narezan sir
pražena čebula
- 1 kg Čebula
- Moka
- Olje za cvrtje
Omaka za hot dog
- 6 tbsp Paradižnikov kečap
- 4 tbsp majoneza
- 3 tbsp Gorčica
- 2 TSP Honey
- 1 ščepec Rjavi sladkor
- 0,5 tbsp Kis
- Čili iz mlina, sladka paprika, pekoča rose paprika
navodila
Pražena čebula
- Čebuli olupimo, narežemo na kolobarje in stresemo v moko.
- Pečemo na vročem olju.
Omaka za hot dog
- Vse sestavine za omako dobro premešamo.
Hrenovke
- Klobase pustimo dobrih 15 minut namakati v vroči, ne vreli vodi. Medtem zvitke razrežemo, vendar jih ne režemo in jih segrejemo na pari (vzamemo pekač, ga nalijemo z dovolj vode in postavimo na štedilnik. Nato postavimo rešetko in na vrh hrenovke). Tovrstna priprava ima to prednost, da zvitki ne postanejo pretrdi.
- Hrenovke po približno 10 minutah odstavimo s štedilnika, dodamo rezino sira in klobaso ter jih za kratek čas postavimo v segreto pečico.
- Zdaj samo še premažite z omako in popraženo čebulo in že ste gotovi 🙂 Hrenovko seveda lahko prelijete z drugimi sestavinami, npr. vložene kumare, kislo zelje itd. Superkochhasi vam želi dober tek 🙂
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 98kcalOgljikovi hidrati: 8.2gBeljakovine: 1.5gMast: 6.5g
