John Myers
V lekarnah in lekarnah vas zvabijo najrazličnejši pripravki, ki obljubljajo hitro in enostavno hujšanje. Glede na način delovanja in trajanje uporabe pa lahko takšni shujševalni izdelki povzročijo tudi zdravstvene težave.
Zaviralci kalorij in vezalci maščob delujejo fizično
Zaviralci kalorij in vezivci maščob imajo predvsem fizični učinek na telo. Običajno so stisnjeni v obliki tablet in po zaužitju kot magnet iz hrane vlečejo kalorije in maščobe. Te se nato izločijo iz telesa, ne da bi jih uporabili. Nutricionist dr. Matthias Riedl malo razmišlja o tem dietnem pristopu.
Vezovalci maščob lahko povzročijo simptome pomanjkanja
Predpostavka »maščoba te zredi« je napačna, saj ni problem v vnosu maščobe, temveč v kakovosti maščobe. Vendar po Riedlu ti ne morejo razlikovati med vezalci maščob ali blokatorji kalorij. Posledično je absorpcija v maščobah topnih vitaminov ovirana, kar lahko pri dolgotrajnem jemanju tovrstnih prehranskih dopolnil povzroči simptome pomanjkanja.
Krma in sredstva za povečanje prostornine: pijte dovolj!
Prehranske vlaknine in sredstva za povečanje prostornine so lahko sestavljena iz rastlinskih proizvodov, kot so rastlinska vlakna ali visoko zamrežena celuloza, pa tudi živalskih proizvodov, kot so lupine rakov ali kolagen iz govejega vezivnega tkiva. V želodcu nabreknejo in naj bi povzročile hitro nasičenost. Pitje veliko tekočine je nujno, da preprečite zaprtje in zapore črevesja. Denar za sredstvo za nabrekanje pa je mogoče prihraniti, pravi nutricionist Riedl: »Učinek je tako majhen, da bi lahko pred jedjo spili le kozarec vode. To ima podoben učinek nasičenosti."
Diete s pitjem in adaptiranim mlekom samo, če imate zelo prekomerno telesno težo
Formula diete so industrijsko proizvedeni šejki, ki se zmešajo z vodo ali mlekom ali ponudijo pripravljeni za pitje. Imajo konstantno vsebnost energije in hranilnih snovi ter morajo izpolnjevati zahteve oddelka 14a Odloka o prehrani. Priporočljive so z omejitvami: Diete s pitjem so lahko smiselne le kot »pogon« za dolgoročno zmanjšanje telesne teže, če imate zelo prekomerno telesno težo in pod zdravniškim nadzorom. Hkrati naj bi se zaključil spremljevalni program za spremembo neugodnih prehranjevalnih navad.
Zaviralci apetita motijo presnovo
Strokovnjaki za prehrano ne priporočajo kemičnih zaviralcev apetita. Ti izdelki vsebujejo učinkovine, ki vplivajo na metabolizem oziroma presnovo možganov in tako vplivajo na uravnavanje apetita in sitosti. Glede na sestavo obstaja nevarnost za zdravje pri zaužitju. Tako na primer prepovedana učinkovina sibutramin poveča tveganje za možgansko in srčno kap, učinkovina fenolftalein pa velja za rakotvorno. Potrošniški centri so sestavili kontrolni seznam teh in drugih sestavin.
Trenerji hujšanja: delne kršitve uredbe o zdravstvenih trditvah
Nekateri trenerji za hujšanje prodajajo tudi izdelke za hujšanje. Z brezplačnimi hitrimi tečaji in brezplačnimi recepti za hujšanje nekateri poskušajo pridobiti stranke, ki so pripravljene shujšati. Sproščen govor, zgodbe iz življenja coacha in zgodbe o uspehu drugih ljudi naj ustvarijo zaupanje. Nekatere obljube – na primer »30 dni in 10.4 kilograma manj« ali »izgubite dva kilograma na teden« – očitno kršijo zahteve uredbe o zdravstvenih trditvah. Po podatkih hamburškega Svetovalnega centra za potrošnike brezplačno usposabljanje le redko pomaga, vendar je namenjeno predvsem spodbujanju prodaje izdelkov za hujšanje.
Dietni program: Kako prepoznam ugledno spletno usposabljanje?
Dobro utemeljen in ugleden dietni program stane. V ta namen udeležence običajno nadzorujejo pravi strokovnjaki. Pogled na odtis razkrije: Kdo je ponudnik? Priporočljivi so trenerji s strokovnim znanjem o prehrani, dietetiki ali medicini.
Dobri koncepti za hujšanje se osredotočajo na prehrano in telesno vadbo in ne na oglaševanje dietnih izdelkov. Če želite izgubiti kilogram telesne teže v enem tednu, bi morali v grobem prihraniti približno 7,000 kalorij. Kdor obljublja drugače, ni kredibilen. Dokaj zanesljiv znak resnosti je tudi, da stroške coachinga krije zdravstvena zavarovalnica.
