John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 3 torba Suhi zeleni čaj
- 1 liter Voda
- 5 Steblo Maroška kovnica
- 5 TSP Rjavi trsni sladkor
- 0,5 kos Sveže apno
navodila
Ostala dodatna oprema
- 1 čajna filter vrečka (prazna) + 1 steklen vrč (1 liter prostornine)
skuhati čaj
- Meto (dolžina na steblo cca. 10 cm) operemo in s stebel osmukamo liste. Liste natrgajte na sredino, jih položite v prazno čajno filter vrečko in jo zaprite. Vodo zavrite in pustite, da se ohladi na 90 °C. Skuhajte zeleni čaj in pustite stati 2 minuti. Nato odstranite čajne vrečke. Čajno filter vrečko z meto dajte v sveže pripravljen zeleni čaj. Nato dodajte rjavi trsni sladkor in premešajte.
ohlajati
- Čaj najprej ohladimo na sobno temperaturo, nato pa ga postavimo v hladilnik. Pred serviranjem odstranimo filter vrečko čaja z meto, ožamemo polovico limete, dodamo sok in premešamo. Ledeni čaj postrezite ohlajen z ledenimi kockami.
