in

Brusnična krema s Cantuccini

5 iz 2 glasov
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 4 ljudje
Kalorije 248 kcal

Sestavine
 

  • 60 g cantuccini
  • 250 g Divje brusnice iz kozarca
  • 1 čajna žlička Ekološka pomarančna lupina
  • 50 g Posušene brusnice
  • 300 g Mascarpone sir
  • 200 g Jogurt z nizko vsebnostjo maščob
  • 2 paketna Vanilin sladkor
  • 0,5 čajna žlička Mleti cimet

navodila
 

Predgovor

  • Ker sem imel še špekulooje, ki so morali končno oditi, sem jih uporabil namesto cantuccinijev ... potem pa le malo manj cimeta....... glede na velikost kozarca je sladica dovolj za več ljudi : ))

Priprava

  • Cantuccini dajte v vrečko za zamrzovanje in jih valjajte z valjarjem, dokler niso drobno razdrobljeni.
  • Brusnice zmešajte s pomarančno lupinico in brusnicami. Mascarpone zmešajte z jogurtom, vanilijevim sladkorjem in cimetom.
  • Cantuccini, brusnice in maskarponejevo kremo naložite v kozarce in ohladite do serviranja

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 248kcalOgljikovi hidrati: 20gBeljakovine: 3.3gMast: 17.1g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Regratova solata s kozjim sirom in palčko bučnih semen (predjed Willi Gabalier)

Flädele – Juha