in

Rdeča kapica torta

5 iz 2 glasov
Skupen čas 45 min
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 12 ljudje
Kalorije 304 kcal

Sestavine
 

nadstropje

  • 150 g Sladkor
  • 1 paketna Vanilin sladkor
  • 3 Jajca
  • 150 g Moka
  • 0,5 paketna Pecilni prašek
  • 3 tbsp Voda vroča

Krema

  • 2 paketna Dr. Oetcker Aranca puding s pasijonko in marelico
  • 1 steklenica "Rdeča kapica" Piccolo dry
  • 1 lahko Pita breskve
  • 350 ml Krema
  • 2 paketna Kremni utrjevalec

poleg tega

  • Čokoladne zebra rolice
  • čokolada
  • Sesekljane pistacije

navodila
 

  • Za testo jajca penasto umešamo. Dodamo še vse ostale sestavine in zgnetemo gladko testo. Damo v vzmetni model in pečemo pri 220 °C 10 do 15 minut.
  • 2. preliv Odmerite 400 ml penine in breskov sok. Breskve narežemo na rezine in z njimi obložimo ohlajeno podlago. Stepite 200 ml smetane z 2 mešalnikoma za smetano do trdega. Iz mešanice penečega vina in praška za puding kremasto stepemo puding, vanj vmešamo stepeno smetano in vse skupaj razporedimo po podstavku, obrobljenem z obročem za torte. Ohladite čez noč.
  • 3. zaključek: zrahljajte tortni obroč. Preostanek smetane stepemo s končnim strjencem. Z njo namažemo tortni rob in okrasimo s pistacijami. Torto okrasite z zebrastimi rolicami in naribano čokolado. (Ta ideja se mi je porodila šele med pripravo, zato nekaterih stvari ni na začetni sliki)

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 304kcalOgljikovi hidrati: 37.2gBeljakovine: 3.2gMast: 15.8g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Sladki cimetovi vrtinci

Led: pomarančni led