John Myers
Kako narediti svoj Paleo muesli
Naš osnovni recept lahko poljubno spremenite ali razširite, na primer z dodajanjem jagod.
- Za müsli potrebujete različne oreščke in semena, vsake vrste po 100 gramov. Dobri so na primer lešniki, orehi, mandlji, bučna in sončnična semena.
- Za Paleo müsli potrebujete še 50 gramov kokosovega olja in kokosovih kosmičev ter 50 gramov medu. Za fin okus poskrbita žlička cimeta in žlička vanilje v prahu.
- Za pripravo najprej segrejte pečico na 160 stopinj.
- Orehe in jedrca grobo sesekljajte. Z mešalnikom je hitro in enostavno. Uporabite lahko tudi možnar, da sestavine grobo sesekljate.
- V posodi stopite kokosovo olje in nato vmešajte med, cimet in vanilijo v prahu. Nato dodajte oreščke in semena ter vse temeljito premešajte.
- Zmes razporedimo po pekaču, obloženem s peki papirjem, in pečemo müslije v pečici približno 20 minut.
- Pustite, da se müsli ohladi, preden vanj vmešate nekaj posušenih jagod ali rozin. Končano granolo shranjujte v kozarcu z navojem, zdržala bo nekaj tednov.
- Nato pripravite zajtrk s Paleo müsliji, dodajte sveže sadje in po želji malo jogurta ali mandljevega mleka.
