Naredite tartufe sami: najboljši nasveti in triki

Čokolade s tartufi so idealne za darilo ali za različna praznovanja in jih enostavno pripravite kar sami doma. V tem članku vam bomo povedali, kaj potrebujete in kako najbolje nadaljevati.

Čokolado s tartufi naredite sami: to potrebujete

Če želite sami narediti priljubljene čokolade, potrebujete:

• 200 gramov temne ali mlečne čokolade
• 30 gramov masla
• 100 gramov stepene smetane
• Po želji: 1 žlica ruma ali viskija
• Za dekoracijo: kakav v prahu, čokoladni ostružki ali mleti oreščki

Navodila – Kako naprej

Ko imate vse sestavine skupaj, sledite naslednjim korakom:

1. Najprej na majhne koščke nasekljajte temno ali mlečno čokolado, prav tako na majhne koščke narežite maslo.
2. Sedaj damo smetano v ponev in pustimo, da na kratko zavre.
3. Nato smetano odstavimo z ognja in ji dodamo čokolado in maslo. Vse skupaj dobro premešamo.
4. Nato pustite, da se mešanica ohladi. Če želite, lahko zdaj dodate tudi alkohol.
5. Nato zmes za približno 10 ur postavite v hladilnik.
6. Nato maso vzamemo iz hladilnika in z rokami oblikujemo majhne kroglice.
7. Oblikovane kroglice lahko zdaj povaljate na primer v kakavu, naribani čokoladi ali mletih oreščkih.
8. Po tem so čokolade pripravljene za uživanje. Zdržijo nekaj dni v hladilniku.