Mamina solata iz kislega zelja z Nürnbergom

by John Myers 24. julij 2021, 7

5 iz 4 glasov

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 188 kcal

vsebina show

Sestavine

Poleg tega

1 Apple
100 ml Krema
12 Nürnberg
1 tbsp Olje
Sladka gorčica

navodila

V kislo zelje natreš jabolko na grobo strgalo in dodaš smetano, premešaš in začiniš po okusu. Pustimo, da se strmi dobri 2 uri. Po 2 urah po potrebi ponovno začinimo

Sedaj daš v ponev maščobo in Nürnberger lepo rjavo zapečeš z vseh strani.

6 nürnberških in 1 porcija solate iz kislega zelja, po možnosti kanček sladke gorčice na krožniku. Dober tek

To solato sem oboževala že kot otrok

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 188kcalOgljikovi hidrati: 2.8gBeljakovine: 1.4gMast: 19.2g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.