Meso: Ahab's Bavarian Pork Belly Gyros

by John Myers 13. avgust 2021, 11

5 iz 4 glasov

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 288 kcal

vsebina show

Sestavine

450 g Prašičji trebuh
1 Narezana čebula
4 Stroki česna sesekljani
2 shot Olje
100 ml Zelenjavna juha
3 tbsp Balzamični kis temen
1 tbsp Sladka paprika
1 TSP Italijanska zeliščna mešanica
1 TSP Posušen origano
1 TSP Posušen timijan
1 tbsp Paradižnikova mezga
0,5 TSP Čili omaka (Sambal Oelek)
4 splash Worcestershire omaka
Sol in poper

navodila

Meso najprej narežemo na tanke rezine in nato na trakove. Vse sestavine zmešajte, zmešajte z mesom in pustite marinirati v zaprti škatli ali vrečki za zamrzovanje v hladilniku 2 uri.
Ponev z malo olja segrejemo, meso z marinado na majhnem ognju prepražimo do hrustljave barve. Juho dodajamo po žlicah in ne pozabimo mešati, da se kaj ne zažge. Okusiti.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 288kcalOgljikovi hidrati: 1.8gBeljakovine: 9.4gMast: 27.3g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.