John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 400 g Mešano mleto meso
- 0,5 kos dobro
- 1 kos jajce (velikost M)
- Lupina polovice neobdelane limone
- 1 peščica Listi peteršilja
- Sol, poper in zelenjavna juha v prahu po okusu
- 0,5 kos Čebula
- 1 kos Stroč česen
- 30 g Maslo
- 1 tbsp Pšenična moka
- 2 tbsp Kapre
- 100 g Creme fraiche sir
- 1 paket Uncle Ben's Express Rice Risi Bisi
navodila
- Peteršilj grobo sesekljajte. Zvitke namočimo v vodo in jih nato dobro ožamemo. Mleto meso, svaljke, jajce, limonino lupinico in polovico peteršilja zmešamo, posolimo in popopramo ter zgnetemo v mesno testo. Nato z vlažnimi rokami oblikujemo polpete.
- V ponvi zavrite vodo in jo začinite s praškom. Cmoke vlijemo v vrelo juho in pustimo stati na majhnem ognju približno 15–20 minut.
- Medtem na kocke narežemo čebulo in česen, ki ju prepražimo v ponvi na maslu. Vse potresemo z moko in mešamo do gladkega. Sedaj prilijemo 300 ml juhe iz posod in kuhamo 5 minut. Vmešajte kapre in crème fraîche ter začinite s soljo in poprom.
- Segrejte Uncle Ben’s Express Rice Risi Bisi v skladu z navodili na zavojčku in postrezite s Königsberger Klopsen in omako. Vse skupaj potresemo s preostalim peteršiljem.
- Nasvet 5: Manjši kot so cmoki, krajši je čas kuhanja.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 392kcalOgljikovi hidrati: 22.8gBeljakovine: 4gMast: 31.8g
