in

Mediteranski zeliščni kvark

5 iz 8 glasov
Skupen čas 30 min
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 2 ljudje
Kalorije 342 kcal

Sestavine
 

  • 250 g Quark dvojna krema
  • 2 žlica Grški jogurt
  • 1 Timijanovo steblo
  • 8 Listki bazilike
  • 1 Rožmarinovo steblo
  • 5 Listič žajblja
  • 0,5 žlica Arugula
  • 2 Strok česna
  • 2,5 žlica Praženi in soljeni oreščki makadamije
  • 2 čajna žlička Sladka paprika v prahu
  • 1 čajna žlička Calamansi balzamični kis ali limetin sok
  • 1 žlica Ekstra deviško oljčno olje
  • Zelena paprika iz mlina
  • Sol
  • 1 Palica mlade čebule

navodila
 

  • Skuto zmešajte z jogurtom.
  • Sesekljajte makadamijo in dodajte quarku. Liste timijana potrgajte s stebla in dodajte skuti.
  • Preostala zelišča in česen sesekljajte z nožem za sekljanje in dodajte skuti. Mlado čebulo narežemo na kolobarje in dodamo skuti.
  • Dodamo olivno olje, papriko in kis ter dobro premešamo.
  • Začinite po okusu s soljo in poprom.
  • Zraven sem imel žemljice iz kamnite pečice.

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 342kcalOgljikovi hidrati: 3.8gBeljakovine: 6.7gMast: 33.8g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Bučkin mafin 1887

Flambirana goveja pečenka