Mafini – Brusnice

by John Myers 18. avgust 2021, 6

5 iz 6 glasov

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 363 kcal

vsebina show

Sestavine

165 g Moka
135 g Maslo
3 Jajca
2 TSP Pecilni prašek
1 TSP Soda bikarbona
6 tbsp Mleko
1 ščepec Sol
130 g Sladkor
150 g Posušene brusnice, delujejo pa tudi sveže

navodila

Pečico segrejte na 180 ° C. Kroženje zraka
Sestavine zmešamo skupaj, najprej jajca, maslo, sol, sladkor, mleko. Nato pecilni prašek, sodo bikarbono in moko. Na koncu dodamo še brusnice.
Vse dajte v modelčke.
Mafine postavimo v pečico na srednjo rešetko in pečemo približno 25 minut, na koncu le preverimo, ali moramo dodati še kakšno minuto.
Na mafine lahko nanesete tudi preliv (glazuro) ali pa jih preprosto pojeste naravnost.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 363kcalOgljikovi hidrati: 44gBeljakovine: 4gMast: 19.1g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.