in

Naravne alkalne pijače

Alkalne pijače so običajno sestavljene iz mešanice poljubno kombiniranih in umetno proizvedenih mineralnih spojin, ki jih vsi ne prenašajo zlahka. Obstajajo pa tudi povsem naravne in holistične osnovne pijače – narejene iz kategorije živil z največjim osnovnim potencialom: zelenolistna zelenjava.

Alkalne pijače niso vedno zdrave

Priljubljene so osnovne pijače. Navsezadnje bi morali biti zelo zdravi. Vendar pogled na seznam sestavin številnih alkalnih pijač pogosto vzbudi dvome.

Poleg posameznih mineralov so tu še sladkor, fruktoza, arome, umetni vitamini in sredstva za kislost. Vendar tovrstne sestavine nikakor ne sodijo v pijačo, ki naj bi telo razvajala in negovala ter ga v nobenem primeru ne sme obremenjevati.

Če torej iščete alkalno pijačo, je bolje izbrati pijačo brez tovrstnih dodatkov. Alkalne pijače na osnovi različnih mineralov naj vsebujejo samo minerale, kot so npr. B. citrati ali karbonati. Vse ostalo je za bazni napitek popolnoma odveč, če že ne škodi.

Naravne alkalne pijače z bogatimi sestavinami

Obstajajo pa tudi popolnoma naravne osnovne pijače, ki so sestavljene le iz zelenih rastlin in jih zato po naravnosti ni več mogoče preseči.

Te osnovne pijače so lahko sestavljene iz zelene trave, zelene listnate zelenjave, zelišč ali divjih rastlin – v posušeni obliki ali v prahu.

Tovrstne alkalne pijače nimajo alkalnega učinka le zato, ker vsebujejo alkalne minerale. Alkalne pijače iz zelenih rastlin so sestavljene iz veliko več dragocenih snovi, od katerih ima vsaka svoj poseben učinek na človekovo zdravje.

Sem spadajo vitamini, encimi, aminokisline, lahko prebavljiva vlaknina, grenčine, antioksidanti, elementi v sledovih in minerali.

Tudi vsebnost klorofila v zelenih alkalnih pijačah in s tem njihov razstrupljevalni potencial je izjemno visoka.

Poleg tega zagotavljajo številne sekundarne rastlinske snovi, katerih lastnosti in pozitivni učinki na zdravje ljudi so tako raznoliki, da jih je nemogoče našteti.

Vse te sestavine naravnih alkalnih napitkov v svojem popolnem medsebojnem delovanju (sinergiji) prispevajo k resnično globokemu razkisu in celovitemu okrevanju.

Naravni napitki in njihovi raznoliki učinki

Medtem ko tipične osnovne pijače samo razkisajo (in to pogosto bolj slabo kot prav), so naravne osnovne pijače iz zelenih rastlin popolnoma drugačnega kova:

  • Naravne alkalne pijače razkisajo na več ravneh:
  • Zagotavljajo naravne podlage.
  • S pomočjo naravno vsebovanih grenčin aktivirajo lastno tvorbo baz v telesu.
  • Spodbujajo lastno izločanje kisline iz telesa in s tem samostojno uravnavanje kislinsko-bazičnega ravnovesja.
  • Naravne alkalne pijače podpirajo tudi prebavo in zdravje črevesne flore.
  • Naravni bazični napitki delujejo protivnetno.
  • Naravne alkalne pijače delujejo proti raku.
  • Naravne alkalne pijače imajo antibakterijski potencial.
  • Naravne alkalne pijače se zelo dobro ujemajo s protiglivičnim režimom, ker imajo protiglivične lastnosti.
  • Naravne alkalne pijače delujejo antioksidativno.
  • Naravne alkalne pijače zagotavljajo hranila in mikrohranila.
  • Naravne alkalne pijače spodbujajo imunski sistem.
  • Naravne alkalne pijače pozitivno vplivajo na jetra.
  • Naravne alkalne pijače spodbujajo razstrupljanje.
  • Naravne alkalne pijače so bogate s kalijem in magnezijem.
  • Naravne alkalne pijače vam zagotavljajo železo.
  • Naravne alkalne pijače so odličen vir folne kisline.

Naravne alkalne pijače niso le praktična sredstva za podporo razkisanja, temveč prava hrana, ki telo tudi nahrani, poživi in ​​neguje.

Naravne alkalne pijače iz trave

Med naravne osnovne pijače spadajo pijače iz žitnih trav:

  • pšenična trava
  • ječmenova trava
  • pirina trava

Alkalna pijača iz pšenične trave

Okus pšenične trave gre v sladko-trpko smer. Pšenična trava poživlja telo, saj stimulira simpatični živčni sistem (simpatikus) in aktivira sproščanje adrenalina. Simpatik je tisti del našega živčnega sistema, ki nas dela živahne, učinkovite in primerne za vsakodnevno uporabo, torej pripravljene na boj.

Zato velja pšenična trava za odličen spodbujevalec telesne pripravljenosti in zato idealno sestavino za jutranji alkalni napitek.

Pšenična trava je tudi odličen vir železa in že z zaužitjem 3 čajnih žličk pšenične trave v prahu pokrije polovico dnevne potrebe po železu, ki znaša 15 mg.

Vendar pa naj ljudje z obremenitvijo s kandido izberejo kislo ječmenovo travo, ki ni le manj sladkega okusa, temveč je še posebej dobra za zdravje črevesja.

Alkalna pijača iz ječmenove trave

Ječmenova trava je v primerjavi s pšenično travo trpkega in pikantnega okusa.

Vsebnost grenčin v ječmenovi travi je nekoliko višja kot v pšenični travi – kar seveda koristi zdravju, saj grenčine pozitivno vplivajo na prebavo na področju pretoka žolča ter delovanja jeter in trebušne slinavke.

Ječmenova trava podpira vse regulacijske mehanizme telesa. Zato velja za eno najboljših sredstev za čiščenje, razstrupljanje, regeneracijo – in s tem pomlajevanje celotnega telesnega sistema.

Na voljo sta dva različna praška iz ječmenove trave:

Ječmenova trava v prahu in sok ječmenove trave v prahu

Ječmenova trava v prahu vsebuje polno travo, torej tudi za ječmenovo travo značilno vlaknino, ki jo v fino zmleti obliki zelo dobro prenaša in lahko poskrbi za izboljšano prebavo.

Po drugi strani je sok ječmenove trave v prahu skoraj popolnoma brez vlaknin. S tem se naravno poveča koncentracija hranilnih snovi in ​​mikrohranil, zato sok ječmenove trave predstavlja esenco ječmenove trave.

V nasprotju s pšenično travo naj bi ječmenova trava delovala bolj pomirjevalno. Osnovna pijača iz ječmenove trave je zato tudi odlična nočna čepica.

Alkalna pijača iz pirine trave

Okus pirine trave je opisan kot prijetno pikanten. Pirina trava je trava izbire za vse tiste, ki gojite posebne simpatije do znanega Hildegardinega prastarega žita.

V nasprotju s pšenico pira seveda ni niti približno tako močno spremenjena z žlahtnjenjem in ima še vedno prvotne lastnosti divje trave.

Z energijskega vidika je pirina trava – tako kot pira – možgansko živčevje, ki ogreje telo in daje veliko moči.

Na splošno, tako kot pri vseh žitnih travah, je to živilo, ki podpira telo pri vzpostavljanju notranjega reda, saj razkriva svoj regulacijski učinek na vseh področjih.

Alkalne pijače iz zelene listnate zelenjave

Druga kategorija naravnih osnovnih pijač so pijače iz zmlete listnate zelenjave in zdrobljenih divjih rastlin, kot so B. iz špinače, peteršilja, regrata in koprive.

  • Alkalna pijača iz špinače: Špinača je eno izmed najbolj alkalnih živil. Špinača je tudi zelo dober vir železa, četudi to lastnost vedno znova zanikamo. Vendar pa sveža špinača vsebuje 4 mg železa na 100 g – in to količino železa zdaj vsebuje samo 10 g špinače v prahu.
  • Alkalen napitek iz peteršilja: tudi peteršilj je zelo alkalen. Prav tako čisti kri in pomaga pri razstrupljanju. Posebna eterična olja v peteršilju preprečujejo slab zadah. Peteršilj v hipu pomaga pri številnih prebavnih težavah – bodisi zgagi, občutku sitosti ali riganju. Poleg tega začimbna zel preprečuje nastanek ledvičnih kamnov in mehurja ter z obilico vitamina K skrbi za zdravje kosti in ožilja. Peteršilj naj bi ščitil celo pred pljučnim rakom, saj nevtralizira škodljive toksine v zraku, ki ga dihamo.
  • Alkalen napitek iz regrata: Tudi regrat je močno alkalna rastlina. Njegove posebnosti so prebavni trakt ter delovanje žolča in jeter. Toda regrat je treba uporabljati tudi pri okužbah mehurja ali za krepitev urinarnega trakta, ki je dovzeten za okužbe. Regrat lahko med drugim uporabimo kot osnovno pijačo. visoke ravni kalija, magnezija, kalcija in železa. Toda njegove grenke in vitalne snovi zagotavljajo tudi visoko alkalni učinek.
  • Alkalni koprivni napitek: Alkalna kopriva je rastlina za razstrupljanje in prečiščevanje. Zaradi visoke vsebnosti kalija so tudi zdravilne rastline za sečila in srce.
  • Proti pomanjkanju železa je vsaj tako idealna kot špinača. Za jetra je kopriva blažilna pomočnica že od Paracelsusa, v sodobni fitoterapiji pa jo predpisujejo tudi pri vnetnih črevesnih boleznih. Protivnetne lastnosti koprive se odražajo tudi v njihovem lajšanju bolečin pri revmatičnih obolenjih.
  • Alkalna pijača iz Moringe: Moringa je tako imenovano čudežno drevo. Raste v številnih tropskih predelih in je skoraj v celoti užitna. Prah posušenih listov drevesa Moringa je splošno znan kot prehransko dopolnilo. Listi moringe niso samo alkalni. Dnevni odmerek 10 gramov že zagotavlja 200 gramov kalcija, skoraj 3 miligrame železa, veliko vitamina E in popolno dnevno potrebo po vitaminu B2.

Zeleni smuti v nekaj sekundah

Zmleti zeleni prah – bodisi iz trav, listnate zelenjave ali zelišč – izjemno poenostavi pripravo zelenih smutijev. Ni več nujno, da imamo v hiši vsak dan sveže zelenje.

Ko je hladilnik prazen, preprosto posežete po zelenem prahu iz špinače, koprive, peteršilja, regrata ali trave v prahu.

S prahom iz listov regrata in koprive so zdaj tudi najmočnejše divje rastline na voljo kadarkoli – ne da bi morali vnaprej načrtovati izlet v gozd in polja.

Za zeleni smuti sadju in vodi dodajte eno ali več vrst zelenega prahu in mešanico dobro premešajte – zeleni smuti je pripravljen.

Več omenjenih zelenih praškov med seboj kombinirate, bolje je. Njihovi učinki in lastnosti se dopolnjujejo in krepijo, tako da je mogoče doseči odličen celosten učinek na organizem.

Idealno je, če izberete zeleni prah iz vsake kategorije, tj. travni prah, rastlinski prah in zeliščni prah.

Predlogi za kombinacije zelenega prahu

Osnovna mešanica 1: pšenična trava, špinača in peteršilj: rahlo sladko z rahlo pikantno noto
Osnovna mešanica 2: pirina trava, špinača in kopriva: rahlo sladka
Osnovna mešanica 3: ječmenova trava, peteršilj in regrat: pikantna

Seveda lahko osnovne zelene praške preprosto vmešate v vodo ali svoj najljubši sok. Zeleni prah je odličen tudi v solatnih prelivih, zelenjavi, kruhu s semeni, solati iz leče, namazih, v avokadovi kremi (guacamole), energijskih kroglicah in še marsičem.

Tukaj so trije preprosti recepti za alkalne pijače za začetek:

Recept za osnovno pijačo z osnovno mešanico 1

Napitek iz pomarančne banane (za 1 porcijo)

150 ml pomarančnega soka
½ banane
50ml vode
1 žlici belega mandljevega masla
Osnovna mešanica-1: ½ čajne žličke vsakega zelenega prahu (ali več po želji)
Vse sestavine temeljito zmešajte v mešalniku.

Recept za alkalni napitek št. 2

Ananas kokosov napitek (za 1 porcijo)

1 skodelica kock svežega ananasa
1 majhna banana
250 ml kokosove vode (iz trgovine z zdravo prehrano!)
Osnovna mešanica-2: ½ čajne žličke vsakega zelenega prahu (ali več po želji)
Vse sestavine temeljito zmešajte v mešalniku.

Recept za alkalni napitek št. 3

Napitek iz zelene, korenja in kumar (za 2 obroka)

1 steblo zelene (z zelenjem)
2 korenje
½ kumare ali 1 manjša kumarica
Osnovna mešanica-3: ½ čajne žličke vsakega zelenega prahu (ali več po želji)
Iz zelenjave stisnite sok in vse sestavine na kratko zmiksajte v mešalniku. Če pri hiši nimate sveže zelenjave, lahko uporabite tudi naravni zelenjavni sok iz trgovine z zdravo prehrano, npr. B. mešani zelenjavni sok ali korenčkov sok. Ščepec zeliščne soli naredi pijačo še močnejšo.

Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Krema za sončenje: vzrok pomanjkanja vitamina D

Riževi proteini – beljakovinski prah prihodnosti