Nutella ni le užitek kot namaz. V tem članku smo za vas zbrali tri najbolj okusne ideje za recepte z Nutello.
Za peko čokoladnih piškotov z Nutellinimi semeni potrebujete 150 g zmehčanega masla, 190 g rjavega sladkorja, 300 g moke, 1 čajno žličko vanilijevega ekstrakta, 1 jajce, 1 čajno žličko pecilnega praška, ščepec soli in 200 g čokoladnih koščkov ter približno 7 kosov. čajna žlička Nutelle.
- Pečico segrejte na 170 stopinj zgoraj in spodaj. Pekač obložite s peki papirjem.
- V manjši kozici stopite maslo in pustite, da se nekoliko ohladi. V skledo damo sladkor in vanilijo ter ščepec soli in sestavine premešamo.
- Ohlajeno maslo prelijemo čez sladkorno mešanico in vmešamo jajce.
- V piškotno osnovo vmešamo moko in pecilni prašek. Nežno vmešajte koščke čokolade.
- Končano testo in Nutello za eno uro postavimo v hladilnik.
- Testo razdelite na približno 14 kroglic enake velikosti.
- Če želite piškote napolniti z Nutello, kroglico testa sploščite v dlani in na sredino položite pol žličke Nutelle. Nato testo prepognemo tako, da lahko ponovno oblikujemo kepo.
- Kroglo položimo na pekač in jo nežno malo sploščimo.
Pri odstranjevanju piškotov upoštevajte, da so mehki zaradi tekoče Nutelline sredice.
- Vroča čokolada z Nutello in stepeno smetano
- Za pripravo vroče čokolade z Nutello potrebujete 250 ml mleka, 2 žlici Nutelle in malo stepene smetane. Če želite, uporabite cimet za izboljšanje.
- Sestavine dajte v majhno ponev, razen stepene smetane.
- Zmes med mešanjem na kratko zavremo.
- Vročo čokolado nalijemo v večji kozarec in prelijemo s stepeno smetano. Čez stepeno smetano za okras potresemo ščepec cimeta. Kot okraske lahko uporabite tudi čokoladne kapljice in podobno.
Nutella Cheesecake brez peke
Za Nutella cheesecake potrebujemo približno 250 g maslenih piškotov, 80 g masla, 400 g Nutelle, 500 g kremnega sira (npr. Philadelphia), 50 g sladkorja v prahu in 80 g lešnikov. Potrebovali boste tudi pekač s premerom 23 cm.
- Lešnike pečemo v pečici na 140 stopinj približno 10 minut. Večkrat preverite barvo lešnikov, da se ne zažgejo. Ohlajene oreščke nasekljamo in odstavimo.
- Nato zdrobite maslene piškote. Za to je primeren na primer mešalnik. Druga metoda je uporaba vrečke z zadrgo v kombinaciji s težkim predmetom: piškote po porcijah nadevajte v vrečko in jih zdrobite na primer z ravno stranjo mesarskega kladiva.
- Maslo raztopimo in ga damo v skledo skupaj z zdrobljenimi piškoti. Mešajte, dokler ne nastane grudasta masa. To damo v vzmetni model in z žlico poravnamo biskvitno maso, da dobimo osnovo za cheesecake. Pekač postavimo v hladilnik za približno 15 minut.
- Nato zmešajte Nutello s kremnim sirom in sladkorjem v prahu do gladkega.
- Napolnite mešanico kremnega sira Nutella v vzmetni model. Cheesecake potresemo s sesekljanimi oreščki in postavimo v hladilnik za vsaj 3 ure.