John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 300 g Rolada iz listnatega testa
- 1 kg Sveža čebula
- 150 g Kat šunka drobno narezana
- 2 tbsp Pojasnjeno maslo
- 2 skodelica Kisla smetana
- 1 skodelica Kisla smetana 10% maščobe
- 2 kos Jajca
- 2 tbsp Jedilni škrob
- 100 ml Mleko
- Sol
- Črni poper iz mlina
navodila
- Čebuli olupimo in narežemo na drobne kolobarje. V ponvi segrejte prečiščeno maslo. Na njej popražimo čebulne kolobarje s kockami šunke. Pustite, da se nekoliko ohladi.
- Medtem segrejemo pečico na 200 °C. Listnato testo odvijemo, položimo na pekač (kot je, vključno s papirjem) in večkrat prebodemo z vilicami. Nanjo položim okvir za peko, da preliv ne razpade.
- Kislo smetano, kislo smetano in jajca dobro zmešamo. V mleko vmešamo koruzni škrob in dodamo. Sedaj dodajte mešanico čebule. Vse skupaj posolimo in popopramo ter razporedimo po testu. Pečemo približno 15-20 minut.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 158kcalOgljikovi hidrati: 9.9gBeljakovine: 3.4gMast: 11.7g
